Sudbury Farmer’s Market se traslada a Science North para el invierno

Kayla Smith, directora de Sudbury Farmers Market, espera que la nueva ubicación establezca nuevas relaciones y fomente la compra y venta local.

Se espera que la gente conozca mejor el trabajo de los agricultores y panaderos y el proceso de producción de alimentos. Science North es una organización apoyada por la comunidad de la que esperamos se beneficie.

Cita de:Kayla Smith, directora del mercado de agricultores de Sudbury

La pandemia alentó las compras locales y benefició a muchos agricultores y productores, pero algunos vendedores temen que un regreso a la normalidad lleve a una disminución en la base de clientes.

Sudbury Farmers Market atrajo a 43 vendedores el sábado, 10 más de lo esperado.

Foto: Radio Canadá / Bienvenu Senga

Daniel Mainville, el propietario de Beaulieu Ranch, es algo optimista. Se espera que esta asociación atraiga nuevos clientes a los vendedores.

No le tengo miedo a las granjas ni a la venta de productos frescos. Las ventas de fresas han aumentado mucho en los últimos dos años y espero que esto continúe.Y Él dijo.

Julie Moskalek, directora de ciencia de Science North, espera emprender varios proyectos que combinen ciencia y agricultura.

Como científicos, estamos muy interesados ​​en la agricultura y las discusiones con los agricultores. Nos gustaría explorar estos proyectos máscomo usted dice.

A Science North le gustaría realizar experimentos científicos para ayudar a las personas a comprender mejor cómo funciona la hidroponía; Este tipo de actividad será de gran utilidad para vendedores y agricultores.Explicado por Kayla Smith.

La Sra. Moskalek señala que 43 productores participaron en este primer día.

El mercado tiene lugar todos los sábados de 10 a 14 h en la entrada del museo.

Con información de Bienvenu Senga

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