«SOLS New Horizon», una lección de ciencia y vida en la Tierra

Enterramos a nuestros muertos y nuestros excrementos allí. Caminamos sobre él y creemos que es eterno. Es el suelo el que se ha empobrecido bajo los efectos combinados de la urbanización y la agricultura intensiva. Hay una necesidad urgente de arreglarlo. Las soluciones existen. Descubrir en el «suelo un nuevo horizonte».

Los agotamos para construir más, para producir más, olvidando que el 95% de nuestra alimentación proviene de ellos, de la tierra. Más de la mitad de ellos hoy, enfermos, dañados. En el fuego cruzado entre la urbanización y la agricultura intensiva, se empobrecen los suelos fértiles, capaces de absorber agua de lluvia, resistir sequías y alimentarnos adecuadamente. Son cada vez menos numerosos y cada vez menos prósperos. Por eso es urgente trabajar.

La película dirigida por Frédéric Denhees y Eric Esteo, rodada en Auvergne-Rhône-Alpes, Suiza, plantea cuestiones de esta decadencia. Se trata de planificar el uso del suelo, la alimentación, la biodiversidad y sobre todo el futuro.

Los hombres tardan un día en destruir el suelo formado durante varios siglos.

Matthias Gerel, ingeniero ambiental

Y nos llevará siglos comprender que ya no podemos separar el suelo de los humanos. En el derecho, por ejemplo, la tierra no existe como tal sino según lo que se hace con ella: se construye una propiedad, un instrumento de producción, un espacio… excepto en el derecho del medio ambiente. Durante medio siglo, Europa refinó y llenó 7 millones de hectáreas de tierra, es decir, la superficie de Irlanda. Esto es mucho menos que tierras de cultivo. «El problema está ahí, Mathias Gerel, ingeniero ambiental, explica. A los hombres les toma un día destruir el suelo formado durante varios siglos. El suelo es un recurso natural, no renovable. Así que definitivamente debemos protegerlo. Es un requisito previo. Estamos entrando en una nueva era, la era de la reforma y resaturación del suelo. Comenzó en Suiza y Francia».

Así, en Suiza se reparten 400.000 hectáreas de tierra cultivable entre cada cantón con la prohibición de edificar sobre ella. En Francia proliferan las iniciativas en la ciudad y el campo. En Grenoble, estamos tratando de hacer que la ciudad sea permeable al agua mediante la eliminación de betún. Evita que el agua de lluvia se filtre y, por lo tanto, riega de forma natural. La naturaleza en la ciudad lucha por expresarse. El suelo es pobre. Debemos cuidar y conservar el agua. El objetivo es adaptar la ciudad al inevitable calentamiento global. dice Gilles Namor, teniente de alcalde de Grenoble, responsable de la naturaleza, la biodiversidad y la frescura de la ciudad.

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En Saboya, el alcalde del pueblo de Les Chapelle ha detenido la expansión urbana para conservar el suelo. No hay nuevas construcciones en los pueblos pequeños, solo es posible la rehabilitación.

El mundo de lo invisible es fértil y útil

Lionel Rungaard, Director de Investigación del INRAE

En Francia, el Instituto Nacional de Investigación Agrícola, Alimentaria y Ambiental (INRAE) está desarrollando un programa único en el mundo para la referencia y el análisis de suelos. Se almacenan más de 17.000 ejemplares y todo lo que contienen: lombrices, hongos y otros individuos bacterianos.

En un gramo de suelo, tenemos mil millones de bacterias y decenas de millones de hongos. Así que tenemos una diversidad muy grande de especies, Explica Lionel Rungaard, Director de Investigación del INRAE. Si están allí y viven juntos, entonces es Cumplen un propósito: fertilidad del suelo, descontaminación, degradación de la materia orgánica, control de la erosión y almacenamiento de carbono. El mundo de lo invisible es fértil y útil En el día a día, el suelo también se recrea en otra forma de pensar la cría, el cultivo y el consumo. Esto lo entienden bien algunos municipios, habiendo firmado contratos con productores locales por varios años para comedores escolares y restaurantes estatales.

Souls New Horizon es un documental educativo que nos lleva de regreso a la Tierra. El suelo, un ser social, un sujeto político con un ecosistema complejo que asegura nuestras vidas. La película nos recuerda que es un “tesoro que no podemos fabricar”, de ahí la urgente necesidad de respetarlo.

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“SOLS un nuevo horizonte”, un documental de Frédéric Denhees, Eric Wastiou y Nicholas Millet, producido por EKLA Productions y Arian con el apoyo de France 3 AUVERGNE RHÔNE-ALPES y USHUAÏA TV, que se proyectará en Francia el jueves 24 de febrero a las 23:00, luego Disponible en reinicio en Francia·televisión.

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