Revisión de la OIV: Vinos de menor valor en 2020 en el mercado global

Según datos facilitados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) el 20 de abril de 2021, Las exportaciones de vino disminuyeron un 1,7% en 2020 en comparación con 2019. Sin embargo, su nivel se acerca al de los últimos cinco años. A pesar de la pandemia de Covid-19, el mercado del vino ha seguido globalizándose desde que el 45% del vino consumido en el mundo en 2020 cruzó al menos una frontera.

Evolución de las exportaciones mundiales de vino por volumen – Fuente OIV

Pero los precios de venta han bajado en 2020. La caída de las exportaciones de vino fue del 6,7%. Desde 2010, el aumento ha continuado.

Evolución de las exportaciones mundiales de vino por valor - Fuente OIV
Evolución de las exportaciones mundiales de vino por valor – Fuente OIV

Particularmente afectando a la discapacidad Vinos en botella (-6%) y espumantes (-15%).. Estos son los más afectados por la crisis de salud, teniendo en cuenta el champán. Solo BIB (+ 8%) y vino mayorista (+ 4%) aumentaron sus ventas en valor. Por países, Francia (-11%), Chile (-7%), Estados Unidos (-9%) y Alemania (-16%) se encuentran entre los más afectados por la caída del valor de las exportaciones.

Pau Roca, director general de la OIV, cree que los precios no pueden bajar más. Señaló que la segunda mitad de 2020 ya ha mostrado signos alentadores de recuperación. ” El desastre que presentamos no sucedió a pesar de que los números no son buenos “, Él añade.

Tendencias de consumo muy heterogéneas

Lado del consumo, Registre una disminución general del 3% en 2020 Incluye las situaciones en las que Bao Roca destacó la extrema diversidad de un país a otro en función de las políticas de restricción del tráfico, el peso de la CRH y la red turística, los hábitos de consumo local, la situación económica, etc. El consumo se mantiene estable en Estados Unidos, Francia y Alemania. Se registró un aumento del 8% en Italia, del 7% en Argentina y del 18% en Brasil. En España, donde el peso del turismo es importante, el descenso es del 7%. Sudáfrica (-19%) y China (-17%) se encuentran entre las mayores caídas del consumo.

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Tiempo de marcado del vino en China

OIV confirma El impacto del cuarto año registrado descenso del consumo de vino en China sobre el consumo global en su conjunto. “En los últimos años, una importante revisión del consumo de vino en China ha sido un factor importante en la caída del consumo”., Indica la organización que también lo especifica “El desarrollo del vino chino puede ser más incierto de lo que se ha anunciado”.. En tamaño, el país ha crecido a 6mi Ranking de países consumidores. Las importaciones disminuyeron un 30% en volumen. La producción también disminuyó en un 16%. Francia se recupera segundo en el mundo en superficie de viñedos cultivados, el lugar que el Imperio Medio robó hace unos años.

“China no es toda Asia”Pau Roca aprecia las oportunidades en otros países del continente asiático, donde el arte de vivir puede abrirse a la cultura del vino. Los bajos niveles de consumo actuales ofrecen perspectivas de desarrollo allí.

Perspectivas en el Nuevo Mundo

Se espera que las cosechas aumenten en todos los países del Nuevo Mundo (Australia, Brasil, Chile, Sudáfrica, Uruguay) excepto Argentina (-6,4%) y Nueva Zelanda (-8,8%) que indican las primeras estimaciones de cosecha de la OIV.

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