Problemas de Colon: ¿Qué dieta se debe seguir para prevenir y calmar los divertículos?

Estas pequeñas hernias que aparecen a lo largo del colon suelen estar ocultas, pero pueden llegar a ser dolorosas y provocar complicaciones graves: abscesos, peritonitis, etc. Su frecuencia está aumentando considerablemente entre la población (una de cada tres personas mayores de 60 años) y nuestra condición ha seguido deteriorándose. Estilo de vida. Por tanto, es posible domarlo mediante una dieta preventiva, como explica la Dra. Martine Coutinat, gastroenteróloga y autora del libro “Quiero perder grasa del vientre” y “Tratar los divertículos de forma natural”, publicado recientemente por la revista «Terry Socar».

¿Qué dieta debes elegir para evitar la diverticulosis?

Dra. Martine Cutinat. La dieta occidental actual no es adecuada para la salud de la microbiota intestinal, ya que su desequilibrio crea terreno para los divertículos. Para reducir la aparición y el empeoramiento de los síntomas, parece prudente reducir el consumo de carnes rojas (menos de 50 gramos de media al día) y basar su menú en plantas para aumentar significativamente el consumo de fibra. La cantidad mínima recomendada de fibra es de 30 gramos al día y la cantidad ideal es de 35 gramos, mientras que la mayoría de los franceses sólo ingieren entre 16 y 20 gramos al día, lo que aumenta el riesgo de enfermedad diverticular. La mejor solución es sustituir los cereales refinados por cereales integrales y centrarse en frutas y verduras frescas y verduras secas. Para alcanzar el objetivo de 35 gramos de fibra, debes comer, por ejemplo, 40 gramos de avena, 100 gramos de arroz integral, 40 gramos de zanahorias crudas, 40 gramos de remolacha, 130 gramos de judías verdes y 160 gramos de cereal. durante todo el día. Calabacín, 100 gramos de garbanzos, una manzana, una naranja y 5 nueces.

¿Debemos deshacernos de los frutos con semillas pequeñas?

A las personas con divertículos se les aconseja clásicamente evitar tomates, grosellas, kiwis, higos, etc. Para que sus pequeñas semillas no se depositen en los divertículos y rayen la mucosa y provoquen inflamación y sangrado. Pero los nuevos estudios científicos realizados sobre este tema son tranquilizadores: no muestran ningún vínculo entre su consumo y el riesgo de complicaciones relacionadas con los divertículos. Por tanto, es posible, e incluso deseable, consumir, fuera de los períodos de crisis, todas estas frutas ricas en compuestos antioxidantes y antiinflamatorios.