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RIAD: Después de causar sensación en Francia, Furahaa, famosa por su delicioso menú vegano, se abre paso en el corazón de Arabia Saudita a través de una deliciosa asociación con la aplicación de entrega de comida a domicilio HungerStation.

Promovida en las redes sociales por KBW Ventures, la firma de inversión del príncipe Khalid Alwaleed bin Talal, la expansión tiene como objetivo tentar los gustos de los amantes de la comida en Arabia Saudita con una gama de opciones vegetarianas.

Furahaa fue fundada en 2015 por el empresario Arthur Devillers e hizo su debut en Oriente Medio gracias al apoyo del Príncipe Khalid.

La aventura del mundo de la comida rápida francesa en Arabia Saudita personifica la innovación y la adaptabilidad.

En una entrevista exclusiva con Arab News, Developers compartió el futuro de su empresa y reveló una visión que se extiende mucho más allá de las cocinas virtuales.

«Tenemos previsto trasladarnos a un centro comercial en Riad para recibir allí a nuestros clientes antes de finales de 2023», afirmó.

La marca vegana planea expandir su presencia a otras ciudades sauditas en los próximos años y apunta a asegurar una presencia en Dubai antes de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP28) para atraer a los amantes de la comida en la región.

Furahaa no se contenta con ingresar a un mercado conocido por sus favoritos exclusivos. Ella acepta el desafío. Devillers explicó el enfoque estratégico de su empresa: «Estamos ajustando nuestra estrategia para optimizar los precios. Nuestro objetivo es ofrecer un precio de menú de 45 riales saudíes (12 dólares), una cantidad que consideramos competitiva y socialmente justa.

Esta estrategia de precios subraya el compromiso de Furahaa de hacer que las opciones veganas de calidad sean accesibles a un público más amplio, reflejando la armonía entre sabor y asequibilidad.

El espíritu de innovación de Furahaa no se limita a los precios. La empresa quiere ganarse el corazón, o más bien el estómago, de los locales con su próxima incorporación: la opción ‘Chicken Shawarma’ que se mantiene fiel a su compromiso con el 100% vegetarianismo y al mismo tiempo abraza los sabores regionales.

Los proyectos de los desarrolladores se basan en un estudio en profundidad del mercado saudí. «Riad, con una población de casi 8 millones de habitantes, tiene un enorme potencial», dijo el empresario a Arab News.

Además de la investigación de mercado, también pudo obtener todos los productos de los proveedores locales. “A mi llegada a Arabia Saudita se multiplicaron las dificultades relacionadas con el suministro de productos 100% vegetales. Sin embargo, en ocho días, gracias a mi compromiso y esfuerzo incansable, no sólo logré obtener los productos básicos de Furahaa, sino que también los compré exclusivamente a distribuidores sauditas.

El lanzamiento de Furahaa a través de HungerStation refleja la demanda de opciones diversificadas y de alta calidad en el mercado local.

El apoyo del príncipe Khalid Bin Al Waleed a Furahaa a través de KBW Ventures ha sido fundamental en el viaje de la empresa. “El apoyo del Príncipe Khalid Bin Al Waleed y KBW Ventures, nuestro inversor desde 2021, ha sido muy beneficioso para nosotros. El príncipe cree en la visión y la misión de Furaha», admitió Devillers. Esta asociación es emblemática de la creciente colaboración entre nuevas empresas innovadoras e inversores visionarios en el sector de la alimentación sostenible.

KBW Ventures es conocido por su enfoque en negocios sostenibles e innovadores. Su cartera incluye otros actores importantes del sector de los alimentos de origen vegetal y de la innovación alimentaria, como BlueNalu y Upside Foods.

A principios de este año, KBW Ventures reinvirtió en el compromiso inicial de Serie A de Rebellious Foods, recaudando 9,5 millones de dólares en financiación de capital para desarrollar tecnología avanzada de procesamiento de carne a base de plantas.

Más allá del estilo, la misión de Furahaa se extiende a promover un mercado laboral inclusivo. El príncipe Khaled bin Al Waleed elogió a Furahaa por reclutar a personas con problemas de audición en sus operaciones francesas, calificándola de ejemplo a seguir a nivel mundial.

El Príncipe Khalid señaló que «el mercado laboral inclusivo es la clave para la creación de riqueza, la clave para la prosperidad de las pequeñas y medianas empresas, y la clave para lanzar pequeños proyectos que luego se transforman en startups que emplean cada vez a más personas». «

«Utilizamos los mismos criterios para todos los modelos de negocio: no nos importa el sector ni la ubicación», explicó el director general de KBW Ventures.

Este enfoque enfatiza el papel fundamental de las ideas transformadoras y los equipos fundadores dinámicos en el éxito empresarial. «Buscamos invertir en ideas potentes que generen modelos de negocio sólidos y escalables. Estamos analizando detenidamente al equipo fundador; el equipo tiene mucho peso para nosotros. ¿Podrán los fundadores llevar la empresa al siguiente nivel? Muchos de Nuestras inversiones aún se encuentran en una fase inicial”, añadió, por lo que se trata de una cuestión muy importante.

Prince Khalid también destacó el compromiso de KBW Ventures de brindar soporte integral a sus subsidiarias. «Estamos ampliando todas las funciones de soporte para todas las empresas de nuestra cartera de inversiones», afirmó, demostrando el compromiso de la empresa de impulsar el crecimiento y la innovación en diversas industrias.

El príncipe Khaled ofreció un consejo a los empresarios en ciernes de Oriente Medio y el Norte de África: «Traten a cada país como un caso especial. Lo que funciona en Arabia Saudita no funcionará en Marruecos, y viceversa.

Un enfoque personalizado, combinado con una profunda comprensión de la dinámica local y el trabajo con talento local, es la clave del éxito.

Después de su creación, Furahaa rápidamente ganó reconocimiento por su compromiso con la inclusión y sus ofertas botánicas. La empresa recibió el premio «Empresa favorita» en el Salón Francés de Snack & Sandwich en diciembre de 2021.

Furahaa France tiene tres filiales: el restaurante de comida rápida Furahaa, así como ViVeg, un productor de queso vegano, y PlantB2B, que distribuye productos 100% veganos y gourmet a los profesionales.

Al deleitar el paladar y promover la sostenibilidad en el plato, la empresa está allanando el camino hacia un futuro en el que la diversidad culinaria y las elecciones conscientes convergen para dar forma al panorama gastronómico.