La ingesta excesiva de sal ralentiza el flujo sanguíneo en el cerebro

En el hipotálamo, una estructura profunda del cerebro, el exceso de sal en la sangre reduce el flujo sanguíneo. Ésta es la sorprendente conclusión de un grupo de investigación de la Universidad de Georgia.

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Cuando células nerviosas activo en mkhna, necesitan glucosaNuestras células se alimentan de oxígeno. Ambos son transmitidos por la sangre Para garantizar que la oferta sea proporcional a la demanda de neuronas, se implementan un conjunto de mecanismos biológicos que aumentan el flujo sangre. Este fenómeno se observa en la corteza cerebral, la capa más externa de cerebro que también llamamos Cosa pálido. Investigadores de la Universidad de Georgia (EE. UU.) Están interesados ​​en el mismo fenómeno, pero en una estructura más profunda,la glándula pituitaria. Lo que notaron es sorprendente.

En el hipotálamo, la sal reduce el flujo sanguíneo.

Veamos el núcleo hipotalámico supraóptico. Esto es increíble área del cerebro Alberga neuronas cuya actividad principal es secreción vasopresina, una hormona Un antidiurético es importante para controlar la concentración de sal en sangre. Si el aumento del flujo sanguíneo alrededor de las neuronas mejora su actividad, el aumento de la sal sanguínea debe estar relacionado con un aumento del flujo sanguíneo para nutrir las neuronas que se activan para eliminar esto. anomalía.

Los científicos notan el fenómeno opuesto. En el núcleo supraóptico del hipotálamo, provoca demasiada sal en la sangre. vasodilatación Y reduce significativamente su flujo, hasta el punto de que las células se ven privadas de oxígeno (hipoxia). ” Cuando comemos demasiado salado, los niveles sodio En el cuerpo permanecen elevados durante mucho tiempo. Creemos que la hipoxia es un mecanismo que mejora la capacidad de las neuronas para responder a la estimulación salina continua, lo que les permite permanecer activas durante un período de tiempo prolongado. “, explica Javier Stern, neurocientífico y director de esta investigación. Estos resultados plantean preguntas interesantes sobre l ‘presión arterial alta Lo cual, en un gran número de casos, se debe a una dieta rica en sal.

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