la guerra de la carne en un país en crisis

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Francia 2
Artículo escrito por

L. De la Mornais, J. Igier, N. Muñoz, A. Monange – Francia 2

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La epidemia de Covid-19 se está extendiendo en Europa, pero aún se está extendiendo en América del Sur. En Argentina, después de un año de crisis, la mitad de la población vive por debajo del umbral de la pobreza y los precios están subiendo, especialmente para la carne.

Es una imagen simbólica de Argentina, pero también un pilar económico: los rebaños de ganado. En las gigantescas llanuras de América del Sur, Argentina ha cultivado su orgullo: la carne argentina es famosa porque es la mejor del mundo. El país es el cuarto exportador más grande del mundo y este sector representa cientos de miles de puestos de trabajo. Pero muchos argentinos ya no tienen suficiente dinero para comprar carne.

Devaluación de la moneda, crisis económica: la pandemia ha agravado una situación ya crítica. La inflación causa estragos: casi el 50% en un año y el 65% en los alimentos. En un intento por reducir los precios, el presidente impuso una medida radical: la prohibición de las exportaciones de carne, especialmente a China, que se ha convertido en un gran consumidor. La respuesta fue inmediata entre los criadores, que comenzaron una huelga de una semana. Esta situación podría continuar, ya que los agricultores temen que China se aleje de Argentina para comprar carne a Estados Unidos.

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