Dieta del huevo cocido (¿-3 kg en 7 días?)

La dieta del huevo cocido es una técnica de pérdida de peso restrictiva. Esta fórmula de recuperación atrae a aquellos que quieren «bajar de peso rápido». Pero la dieta del huevo cocido es una fórmula que se utiliza en un contexto específico. Explicaciones, contraindicaciones y salida de la dieta del huevo, te lo explico todo.

Un huevo consta de dos partes consumibles: la clara y la yema. Comencemos describiendo estas dos partes, sabiendo que los huevos se consumirán principalmente en esta dieta.

clara de huevo, proteína

La clara de huevo es la parte del huevo que protege a la yema. Se compone de 90% de agua. Entre los otros componentes, hay principalmente Proteínasel elemento principal se llama Albúmina oval pero también lisozimas. Esta proteína es interesante por sus propiedades coagulantes y tensioactivas.

Así, permiten Estabilizar la espuma de clara de huevo.

Solo con 48 kcal / 100 g clara de huevo alimento muy ligero. Ahorra casi un 90% de agua 10% proteína Y el sin grasa !

En términos de micronutrientes, las claras de huevo aparecen como A Una interesante fuente de vitaminas B2, B3 y selenio. 100g de clara de huevo son suficientes para cubrir el 25% de la cantidad diaria recomendada de estas dos vitaminas.

yema de huevo

La yema es parte del huevo. fuente de alimento Desarrollarfeto. Está suspendido en la clara de huevo por hilos retorcidos de tejido celular llamados ‘kalazas’.

La yema de huevo está hecha de proteína.un tercio de la grasaEn particularácidos grasos insaturados. Una yema de huevo promedio contiene 0,25 gramos de colesterol. Por lo tanto, es un error implicar sistemáticamente a los huevos en la hipercolesterolemia y suprimirla.

La yema de huevo representa un Excelente fuente para plancharpero esto no es un tema, cubre 15% de la ingesta diaria Recomendado, especialmente para niños y mujeres que más lo necesitan. Además del aceite de hígado de bacalao y la mantequilla, los huevos se encuentran entre las mejores fuentes de alimento vitamina a.

Cuanto más colorida es la yema de huevo, más rica es en vitamina A (100 gramos de yema cubren el 71% de la ingesta de vitamina A de una mujer). La yema de huevo también aporta una cantidad importante de vitamina D (20% de la RDI por 100 gramos de yema de huevo).

dieta del huevo cocido

En la dieta del huevo consumimos principalmente huevosun huevoCaldo de verduras y productos lácteos bajos en grasa.

  • Sirve claras de huevo, estén o no asociadas con un huevo entero Proteínas El buen valor biológico previene la atrofia muscular y asegura una buena saciedad.
  • El caldo de verduras aporta hidratación y previene las carencias de vitaminas y minerales.
  • Los lácteos con 0% de grasa (puedes añadir canela o vainilla en polvo para darle sabor) aportan calcio y complementan la proteína del huevo.
Dieta del huevo o dieta del huevo cocido – Dr.. Jean-Michel Cohen

Esta es una secuencia de dieta muy rápida. Esta fórmula «rápida» tiene como objetivo perder unos 3 kg en una semana y con una promesa tan atractiva, hay que explicar realmente cuál es el objetivo, especificando que es parte del protocolo de pérdida de peso. Generalmente bajo pena de apelación de peso que será automática.

Prácticamente:

desayuno :

  • 2 o 3 claras de huevo sin yemas (el número 3 es preferible para los hombres).
  • 0% Lácteos Café, té, agua, infusión al gusto y sin azúcar.

comida :

  • 2 o 3 claras de huevo (especialmente para hombres) + 1 huevo entero con yema.
  • Caldo de verduras al gusto.
  • 250ml de agua sin lácteos con zumo de limón.

cenando :

  • 2 o 3 claras de huevo (especialmente para hombres) + 1 huevo entero con yema.
  • Caldo de verduras al gusto.
  • 250ml de agua sin lácteos con zumo de limón.
  • Será necesario beber de 1,5 a 2 litros de agua durante el día, preferiblemente mineral.

Esta dieta no es una técnica que deba seguirse como un hábito, es un régimen de recuperación que debe ser supervisado y utilizado en determinadas ocasiones.

¿Cuándo se debe seguir la dieta del huevo cocido?

  • a Emergencia médicaComo antes de una cirugía o cualquier evento que requiera una pérdida rápida de algunos kilos.
  • en caso recesiónDesaliente a pesar de un control serio del programa para aumentar la pérdida de peso y la moral.
  • en caso de que haya Evento especial (boda…).

Esta dieta, por su aspecto muy restrictivo, no es para todo el mundo. Debes gozar de buena salud. Así, no se recomienda seguir la dieta del huevo en los siguientes casos:

Contraindicaciones:

  • los diabético especialmente los dependientes de la insulina,
  • mujeres embarazadas y lactantes,
  • personas con compulsiones alimentarias,
  • En caso de arritmia grave,
  • daño hepático o renal,
  • trastornos de la alimentación,
  • Deportes intensos.

En caso de duda, nunca dudes en preguntar a tu dietista o médico si existen contraindicaciones.

Después de la dieta del huevo

Después de la dieta del huevo, un La rehabilitación es fundamental. Porque si de repente volvemos al reequilibrio nutricional, habrá una recuperación de peso mínima de 1,5 kg. Por lo tanto, es necesario, siguiendo esta secuencia, cambiar a la dieta flash (al menos 900 calorías) durante al menos 8 días. Luego retomamos nuestro programa por un período mínimo de un mes.

Si esta fórmula está planificada sobre la base de una semana de huevos, seguida de una semana de 900 kcal, entonces manténgase en contacto con sus sentimientos.

Si cree que el seguimiento es demasiado difícil, es posible:

  • Para reducir la duración del tratamiento: 3 días de huevos + 3 días de 900 calorías, por ejemplo, en lugar de 7 + 7.
  • En caso de antojos, come las verduras con las que hiciste el caldo.

En cualquier caso, esta opción de recuperación sigue siendo sutil. Es muy recomendable beber bien en paralelo, no pasarseActividad física Durante el mismo período completó un diario de adelgazamiento.

Esta secuencia no debe repetirse más de una vez cada dos meses.

Para hacerlo mejor, eche un vistazo más de cerca al video completo sobre el tema en el medio del artículo. ¡Y si tienes alguna pregunta, únete a los dietistas del Método Cohen durante nuestras consultas en vivo!

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